Kas Marttahan se siinä!

 Niinpä, Marttahan se siinä ja toinen tässä naputtelemassa tätä tekstiä!

 Jo useampi vuosi sitten perhekerhossa vieraili paikallinen martta
kertomassa vinkkejä ruuanlaittoon yms.
Silloin oli myös puhetta itse leivotuista leivistä,
niiden edullisuudesta sekä hyvistä terveyspuolista, suolan säätelystä yms.
Leipää leivoinkin gluteenittomana itse, kun lapset olivat imeväisiässä viljoille allergisia.
Sämpylöitä on myös itse pyöritelty...


Lapsuudessani 80-luvulla tädilläni oli leipäkone.
Sellaisesta olenkin jo pitkään haaveillut ja
vihdoin sain aikaiseksi ostaa oman,
kun ei se joulupukki toiveista huolimatta sitä osannut minulle tuoda...

Kuva on koneen ikkunan läpi kuvattu.
Useamman kerran siinä itse kukin kävi koneeseen kurkkimassa, että miltä näyttää.

Kone vaivasi ja kohotteli leipää ja

vihdoin 3 tunnin ja 13 minuutin kuluttua,
koneesta tuli ulos kaunis 750 gramman hiivaleipä.

Herkullista välipalaa!

Tämä leipä tehtiin koneen perusohjelmalla ja Pirkka hiivaleipäjauhoilla.
Nyt täytyy harjoitella ja testailla uusia maukkaita versioita.
Vaikka koneessa onkin ajastin, oli vauvausvaiheet melkoisen äänekkäitä,
joten meillä tuskin syödään aamupalalla lämmintä leipää.
Ellei konetta vie toiseen päähän taloa yön ajaksi leipomaan ja paistamaan...

Edit:
Leipä maistui varsin herkulliselta ja oli pehmeää ja kuohkeaa!